【料理】白米を炊こう

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おかん

• 40代　3人娘（高1・中1・小５）のお母ちゃん
• 深くはないけど広く多趣味　
• 不器用ながらいろいろ挑戦中

こんにちは！オカンです！

今日は白米の炊き方を記録しておきます！

お米の炊き方みんな知っているとは思うんだけど、先日…お米の炊き方がわからなくて「食器用洗剤で洗った」っていう若者に遭遇したのね。

なので急遽、この記事を書きます。よかったら参考にしてください。

やり方

1. ボールにざるをセットして、計量カップで計った白米をざるの中に入れる。
2. 水道水を入れて20回かき回す。
3. 水を入れ替えて、もう２０回かき回す。
4. 濁った水を捨てて、ボールだけはずして流水でサッと白米を洗う。
5. 炊飯窯にお米を入れて、お水をお米の合ごうに合わせて入れる。
6. 『炊飯スタート』のボタンを押す

できたかな？

ちなみに…

だよ。

そして、お水とお米は２：１

だから、お米を研いでる間に

『あれ？何合炊くんだっけ？』となったら⇩を参考にしてね。

＊白米の目盛りに注目