こんにちは!オカンです。今回は庭紹介

この花の名前は『もってのほか』という食用菊です。
甘酢に漬け込むと濃いピンク色に染まります。(つぼみと同じくらい)
名前の由来は、江戸時代に徳川幕府の象徴「菊』を食べるなんて
「もってのほかだー!!」ってところからついたそうです。(諸説あり)

こちらは青葉…今年もモサモサ取れました。
青葉の花もおわり、来年に向けて種ができてくるころですかね。秋だな。
本当に今年の夏は豊作でジェノベーゼ風の青葉のパスタを作ったんです。ニンニク増し増し
すっごい美味しかったので、皆さんもぜひ!
我が家も最後にもう一回作ろうかな?
一回に70枚くらい使うので出来るかな…
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